Bagi pencinta soto yang ingin rasa lebih tebal, Soto Lamongan Cak Har di Solo menawarkan ciri yang langsung terasa sejak suapan pertama. Kuah kuningnya pekat, sedikit kental, lalu ditambah koya yang melimpah sehingga rasa gurihnya makin kuat.
Pilihan itu membuat banyak mahasiswa dan warga lokal datang kembali ke warung ini. Di tengah banyaknya soto yang tersedia di Solo, sajian berkarakter khas Jawa Timur ini punya tempat sendiri karena tampil lebih berbumbu dibanding soto Solo yang cenderung ringan.
Daya tarik utama warung ini memang ada pada kuah dan koya. Pengunjung juga bisa menambah koya sesuai selera, sehingga satu mangkuk soto bisa disesuaikan dengan tingkat gurih yang diinginkan.
Selain soal rasa, Soto Lamongan Cak Har juga dikenal lewat pilihan lauk yang cukup beragam. Ada uritan, ati ampela, kulit ayam, kikil, brutu, ceker, balungan, hingga sayap yang bisa dipilih sebagai pelengkap.
Variasi itu membuat satu porsi terasa lebih fleksibel untuk diracik. Pengunjung yang datang berombongan pun bisa menyesuaikan isi mangkuk sesuai selera masing-masing tanpa harus memilih menu yang sama.
Warung ini juga menambah opsi lain di luar soto ayam lamongan. Menu yang tersedia mencakup Soto Ayam Lamongan Ceker dan Rawon, sehingga pengunjung punya pilihan lebih luas saat datang bersama keluarga atau teman.
Lokasinya berada di Jl. Veteran No.282, Tipes, Kec. Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah 57154. Titik ini membuatnya relatif mudah dijangkau bagi pencari kuliner hangat di kawasan kota.
Soto Lamongan Cak Har buka setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 21.00 WIB. Namun, beberapa sumber menyebut stoknya kerap habis menjelang pukul 10.00 pagi karena tingginya antusiasme pelanggan.
Source: www.liputan6.com
