Bagi orang yang ingin sarapan ringan tetapi tetap mengisi energi, satu apel bisa jadi pilihan yang sering dipandang sebelah mata. Buah ini praktis, mudah dibawa, dan punya kandungan yang membuatnya lebih dari sekadar camilan manis di pagi hari.
Dalam satu apel ukuran sekitar 182 gram, terdapat sekitar 94,5 kalori, 156 gram air, 25,1 gram karbohidrat, 18,9 gram gula, 4,37 gram serat, dan 0,3 gram lemak. Apel juga mengandung vitamin C dan kalium, sehingga manfaatnya tidak berhenti pada rasa kenyang saja.
Kenyal di perut, lebih tahan menahan lapar
Efek yang paling cepat terasa dari sarapan apel biasanya adalah kenyang yang bertahan lebih lama. Serat di dalamnya membantu menahan rasa lapar sehingga keinginan untuk makan berlebihan dapat berkurang.
Karena jumlah kalorinya relatif rendah tetapi nutrisinya tetap ada, apel sering dipilih dalam pola makan yang mendukung pengelolaan berat badan. Satu apel utuh sebelum makan besar juga dapat membantu efek kenyang terasa lebih maksimal.
Pagi yang lebih ramah untuk gula darah
Selain mengenyangkan, apel di pagi hari juga dikaitkan dengan kadar gula darah yang lebih stabil di siang hari. Hal ini berkaitan dengan pektin, yaitu serat yang membantu memperlambat proses pencernaan.
Saat pencernaan berjalan lebih lambat, makanan butuh waktu lebih lama untuk melewati usus. Kondisi ini dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang tidak diinginkan dan ikut menekan dorongan makan berlebihan.
Sejumlah penelitian juga mengaitkan konsumsi buah dengan indeks glikemik rendah secara teratur, termasuk apel, anggur, dan blueberry, dengan risiko lebih rendah terkena diabetes tipe 2. Karena itu, apel kerap dipandang sebagai pilihan sarapan yang lebih aman untuk menjaga pola makan harian.
Dampak yang ikut menyasar jantung
Kebiasaan makan apel di pagi hari juga memberi pengaruh pada kesehatan jantung. Satu apel ukuran sedang setiap hari dapat membantu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan peradangan.
Ketiga faktor tersebut sama-sama berperan dalam menjaga kondisi jantung tetap sehat. Kulit apel pun ikut memberi manfaat karena mengandung serat dan polifenol yang mendukung kesehatan jantung.
Selain dikonsumsi utuh, apel memang mudah diolah menjadi berbagai bentuk. Buah ini bisa dimakan langsung sebagai camilan, dijadikan jus, dicampurkan ke kue, atau diolah menjadi saus makanan.
Meski begitu, apel utuh tetap menjadi pilihan paling praktis untuk sarapan. Cara ini membantu tubuh mendapatkan serat lebih utuh, sekaligus cocok bagi orang yang tidak punya banyak waktu di pagi hari.
Source: www.beautynesia.id-
-
-
-
