Tretes dan Prigen memang identik dengan udara sejuk, tetapi daya tarik Pasuruan tidak berhenti di suasana wisatanya saja. Di kawasan ini, urusan buah tangan juga punya karakter kuat karena banyak pilihan yang lahir dari cita rasa lokal dan mudah dibawa pulang.
Pilihan oleh-oleh dari Pasuruan tidak hanya mengisi tas wisatawan dengan camilan. Ada produk yang sudah lama dikenal, ada makanan hangat yang cocok dinikmati saat cuaca dingin, dan ada pula sajian khas yang membuat identitas kuliner daerah ini terasa lebih menonjol.
Bipang jangkar menjadi nama yang paling lama melekat
Di antara berbagai oleh-oleh dari Pasuruan, bipang jangkar dikenal sebagai yang paling melegenda. Resep aslinya disebut sudah ada sejak 1949, sehingga produk ini membawa nilai sejarah yang tidak sedikit.
Bipang jangkar memakai bahan dasar beras ketan dengan rasa manis legit. Satu pack dijual sekitar Rp 20 ribu, dan produk ini tetap dicari karena reputasinya yang sudah bertahan lama.
Permen jahe memberi sensasi manis sekaligus hangat
Pasuruan juga punya permen jahe yang dibuat dari campuran jahe dan gula. Ciri khasnya terlihat dari kemasan yang memakai kertas berilustrasi khas, sehingga mudah dikenali sebagai makanan asli daerah ini.
Rasanya manis dengan tekstur chewy, lalu memberi efek hangat saat dimakan. Satu pack permen jahe dijual seharga Rp 5 ribu, jadi pilihan ini cukup terjangkau untuk wisatawan yang ingin membawa pulang sesuatu yang ringan.
Ikan lempuk krispi muncul sebagai camilan gurih khas kota
Selain camilan manis, ada ikan lempuk krispi yang menjadi salah satu oleh-oleh yang hanya bisa ditemukan di Kota Pasuruan. Produk ini berasal dari ikan yang ditemukan di Ranu Grati Pasuruan, lalu diolah menjadi keripik ikan atau rempeyek.
Cita rasanya renyah dan gurih, sehingga cocok dimakan sebagai camilan atau lauk. Harganya berada di kisaran Rp 10 ribu per pack, membuatnya tetap ramah untuk banyak wisatawan.
Lontong kupang memperkuat identitas rasa Pasuruan
Pasuruan juga dikenal lewat lontong kupang yang sering dicari karena sulit ditemukan di kota lain. Hidangan ini ikut mempertegas identitas rasa daerah tersebut, terutama bagi pengunjung yang datang ke Tretes dan Prigen.
Di tengah suasana sejuk, lontong kupang memberi pengalaman makan yang khas saat berwisata. Kehadirannya membuat pilihan kuliner Pasuruan terasa lebih beragam dan tidak hanya berhenti pada makanan ringan untuk dibawa pulang.
Kuliner hangat lain ikut dicari saat udara dingin
Bagi yang singgah ke Pasuruan saat suhu terasa rendah, rawon nguling, sate komoh, dan wedang ronde juga kerap diburu. Ketiganya cocok dinikmati saat cuaca dingin dan sering meninggalkan kesan yang sulit dilupakan.
Ragam sajian itu membuat Pasuruan bukan hanya menarik sebagai tujuan singgah, tetapi juga sebagai daerah dengan jejak rasa yang kuat. Untuk wisatawan yang melintasi Tretes dan Prigen, daftar oleh-oleh dan kulinernya memberi alasan tambahan untuk berhenti lebih lama.
Source: www.jawapos.com-
-
-
-
